沉寂许久的价格才首次出现上涨
2020-01-23 19:54
来源:未知
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台风“尤特”推高深圳菜价。记者近日采访获悉,由于不少供深蔬菜种植基地受到不同程度的水淹,导致蔬菜供应短缺,深圳菜价全面上涨。生姜供应虽与暴雨关系不大,但前期一直酝酿的涨价因素也在这个敏感时期集中爆发,涨幅高达6成。

据悉,生姜、大蒜等调味类蔬菜往往有特定的价格波动周期,每当进入波谷行情后,种植面积便会压缩,产量缩减后又进入新一轮的涨价周期。本次生姜价格上涨便是由于近几年姜价相对低迷,农民减少种植所致。另外,除了产量减少的因素之外,姜农惜售也是姜价猛涨的因素之一。

分析认为,随着新姜的逐步上市,市场供需将慢慢回归平衡,后市生姜价格上涨的空间不会太大。

中农网价格研究中心昨日的统计数据显示,近期我市受监测的152种蔬菜中,有85种出现价格上涨。暴雨期间,整体蔬菜价格环比上涨2.44%。

数据显示,山东生姜的价格自5月“毒生姜”事件以来一度波动,直至7月13日,沉寂许久的价格才首次出现上涨。目前山东生姜的价格为4.8元/斤,累计涨幅达到6成。

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